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Auf 1.400 m zwischen Lärchen und Dolomiten wird jeder Tag zu einem unvergesslichen Abenteuer.

Ausritte zu Pferd Ausflüge · Reitstunden · Pakete

Wo der Horizont die offenen Wiesen streift und das Licht den größten Lärchenwald Europas in etwas Magisches verwandelt: Hier sind Freude und Freiheit zum Greifen nah. Unsere starken, sanften Pferde mit sicherem Schritt führen Sie durch eine Landschaft wie aus einer Sage.

Wandern auf dem Salten Fünf Jahreszeiten — mit allen Sinnen erleben

Egal wie oft Sie kommen, jeder Besuch hält etwas Neues bereit. Der Salten bei Jenesien wechselt sein Gesicht mit den Jahreszeiten — und überrascht jedes Mal aufs Neue.

Frühling: Krokusse, Lärchenknospen, das Zwitschern der Vögel

Sommer: Blühende Wiesen, Schmetterlinge, der rote Morgenrot über dem Rosengarten

Herbst: Goldene Lärchen, blauer Himmel, der Duft des letzten Heus

Winter: Glitzernder Schnee, Stille, warme Getränke in der Hütte

E-Bike und Mountainbike

Auf dem Salten radeln bedeutet, die Freiheit schon vor der Haustür zu spüren. Im Frühling ein Meer aus Krokussen, im Sommer die Hügel bis in den Himmel, im Herbst das flammende Gelb der Lärchen im Wettstreit mit den Dolomiten. Mountainbikes und E-Bikes in verschiedenen Größen stehen zur Verfügung. Wer möchte, kann an geführten Ausfahrten teilnehmen — und wer es braucht, hat immer den Elektromotor als treuen Begleiter.

Kutschenfahrten Mit Hans, dem Erzähler von Geschichten und Legenden

Lassen Sie sich durch die einzigartige Landschaft des Salten tragen, mit Blick auf den Schlern und den Rosengarten bis zum Latemar. Hans, erfahrener Führer und begnadeter Geschichtenerzähler, erweckt Märchen und alte Sagen über Hexen und Nörggelen zum Leben — mit Einkehr in der Hütte, natürlich.

Und wenn der Vollmond Wiesen und Wälder zum Leuchten bringt, die Stille nur vom Ruf eines Vogels und einer Sternschnuppe unterbrochen wird: dann ist es Zeit für die romantische Vollmond-Kutschenfahrt.

Kochkurse

Von März bis November verrät Ihnen unser Koch die Geheimnisse der Südtiroler Küche — damit Sie ein Stück Südtirol direkt mit nach Hause nehmen können.

Gasthof Edelweiss Logo

300 Sonnentage, 365 Tage echte Gastfreundschaft.
Ein kleines Reich auf 1.361 m in Jenesien auf dem Saltner Hochplateau.

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Gasthof Edelweiss
Saltenweg 6
39050 Jenesien (BZ)
Italien

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